Plateaux cocktail  aux choix

(Sans service)

 Plateau petits choux douceurs salées (mousse jambon emmental  fleur de paprika, mousse poulet tartare, mousse saumon fumé crème ciboulette, mousse gésier confiture d’oignon)
40 pièces/38€

Plateaux wraps (fromages aux herbes jambon serrano, roulé mexicain, roulé saumon fumé crème aneth citron et salade iceberg)
48 pièces/28€

Plateau mini tapas (omelette oignon poivron piquée avec tranche de chorizo viande et olive noire à la grecque, tartine de pain grille ratatouille et caviar d’aubergine, tortilla et compotée de tomate, brandade de morue, mini paella froide)
32 pièces/42€

Plateau  tradition (quiche lorraine (lardon et champignons),  pizza (poivron, oignon, fromage)  quiche 4 fromages)
60 pièces/25€

Plateau mini pain burger (foie gras confit de figue, jambon fume brousse de brebis, des de saumon fumé sur mascarpone à la tomate confite)
50 pièces/60€

 Plateau de mini verrine (rillette de saumon pesto, tartare de légumes crème de chèvre à l’huile d’olive, trio de caviar de légumes)
40 piéces/50€