BUFFET oriental
( 15 Euros/pers)
Taboulé à la menthe et légumes
Carottes à la crème de cumin
Salade de boulgour au blanc de volaille et bœuf mariné, oignons, poivrons, sauce tartare
Concombre à la crème, ciboulette et coriandre
Tajine aux pruneaux, olives, abricots, citron confits et légumes
Ou
Couscous aux trois viandes et semoule aux raisins
Assortiment de dessert du Maghreb