;) cassolette de la mer et son couvercle feuilleté |
;) demi magret de canard au jus de fruits rouges, sa poire au vin et cascade de légumes de saison |
;) pressé de foie gras et d confit |
;) cocktail dinatoire |
;) mousse de banane et chocolat |
;) mousse d'asperges et de tomate à la crème d'asperges |
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