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Vin d'honneur (18h30)
Assortiment de 7 réductions salées
Légumes confits et chips de parmesan
Samousa de Légumes épicés
Aumônière de bœuf à la citronnelle
Tomate cerise et mozzarella au pesto
Gaspacho Andalou
Œuf de caille et petite Tapenade Niçoise
Roulé mexicain
Menu adulte (20h30)
Petite poêlée de lotte et de st jacques à l’infusion de pineau en coque craquante
Bar portion grillé et sa béarnaise (servi à part)
Moment glacé (pêche et pétillant rosé)
Filet d’agneau à la crème de foie gras, petit gratin de pomme de terre et turban de courgette farcie aux légumes
Plateau aux trois fromages (camembert lait cru, roquefort, chèvre cendré, reblochon)
Pièce montée (fournie par vos soins)
Café et cannelé
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