Foie gras mi-cuit au vieux pineau accompagné de son chutney de fruits et sa confiture d’oignons

Petite poêlée de lotte et st jacques au coulis de vieux pineau dans sa coque craquante

Moment glacé (mandarine, vieux pineau)

Magret grillé sauce vigneronne (servi à part)

Gratin de pomme de terre et turban de courgette farci aux légumes

Assiette de trois fromages et salade de jeunes pousses

Cascade de desserts (fruits exotiques, fraises, croustillant chocolat,)

Café et cannelé