Vin d'honneur (18h00)

8 pièces salées par personne avec cocktail et softs compris

Petites noix de saint jacques à la petite purée de légumes et pesto

Magret de canard puis sot l’y laisse de poulet puis hampe de bœuf mariné au jus de morilles sur brochette

Tomate cerise avec bille de mozzarella marinée au basilic

Petite ratatouille au guacamole aux piquillos

LE CHARCUTIER (Boudin noir sur toast sur lit d’oignons)

LE NORDIQUE (pain suédois, saumon fumé et sa crevette à la crème d'aneth et ciboulette)

Assortiment de pains surprise

Menu adulte (20h30)

Foie gras mi-cuit au vieux pineau accompagné de son chutney de fruits et sa confiture d’oignons

Petite poêlée de lotte et st jacques au coulis de vieux pineau dans sa coque craquante

Moment glacé (mandarine, vieux pineau)

Magret grillé sauce vigneronne (servi à part)

Gratin de pomme de terre et turban de courgette farci aux légumes

Assiette de trois fromages et salade de jeunes pousses

Pièces montées

Café et cannelé