buffet bord de mer

(24 euros/personne)

6 huîtres fines de claires n° 3 ouvertes

Crevettes grises et roses

Bulots

Saumon fumé

Poissons marinés au citron vert et petits légumes

Terrine d’ailes de raies aux piquillos

Salade de pâtes fraîches aux fruits de mer à la crème de citron et aneth

Rillettes de poissons

Moules en ravigote

(Pains spéciaux, beurre , citron , mayonnaise)

Muscadet

Pineau des Charentes

Jus de fruits

Eau minérale