COCKTAIL

(9 euros/personne ttc)

Punch pétillant , jus de fruits et eaux

et

Assortiment de divers toasts salées:

Mini coupe de poulet à la mangue

Mini coupe de bœuf aux cèpes et aux figues

Mini tartare de St Jacques et de dorade

Mini verre de gaspacho Andalou

Roulé chinois

Faritas farcies guacamole, poulet et bœuf aux poivrons et oignons aux épices

Petits légumes confits à l’huile de courges et chips de parmesan

Cassolette de fruits de mer

Saumon fumé sur pain suédois à la crème ciboulette

Blénis de bœuf au citron

Boudin sur lit d’oignons confits et pain toasté