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(43€ par personne)

Pressé de foie gras mi-cuit au vieux pineau, aux pommes et son coulis

Poêlée de joues de lotte et de St jacques au coulis de champignons dans sa coque craquante

Moment Glacé

Médaillon de veau au coulis de pineau et d'orange

Canapé de chèvre chaud au caramel poivré

Farandole de Dessert

Café et Cannelé